La pareja dominicana abre un pueblo de restaurantes caribeños

Art Caribbean Fusion ofrece cocina caribeña que incluye empanados culinarios. Cortesía de Art Caribbean Fusion Food

Un restaurante que sirve cocina caribeña ha abierto ahora en el Grand Rapids Center en el centro de la ciudad.

La pareja casada Gilma DeCrose y Edward DeCrose abrieron su restaurante la semana pasada, Arte Caribeño Fusión Comida, En 55 Monroe Center NW en el centro de Grand Rapids.

Además de su papel como copropietario, Gilma Dilacross también es el gerente general.

La inspiración para la comida de fusión Art Caribbean provino del camión de comida El Caribbean, el negocio original de la pareja, que sirve comida caribeña.

Gilma DeCruz dijo que su nuevo restaurante será el primer pueblo caribeño permanente con restaurantes.

«Nuestro (menú) trae comida deliciosa de la República Dominicana, de donde venimos mi esposo y yo. Ambos comenzamos muy jóvenes con miembros de nuestra familia en la industria alimentaria», dijo.

«Mi esposo y yo queremos compartir nuestra cultura con nuestra comunidad a través de la comida. Invitamos a nuestros huéspedes a disfrutar de la experiencia caribeña».

El menú de Art Caribbean Fusion incluye empanadas de salchicha, al pastor, vegetariana / vegetariana y pollo con coco; Ensalada César Dominicana y Ensalada de papas; Aperitivos que incluyen papas fritas Yuga, tostadas y salami, y croquetas de pollo; Mofongos de yuca con plátano o repollo; Estómago de cerdo; இறால் குண்டு; Mi Bandera, o Guiso de Cabra; Sofán o arroz frito caribeño; Bocadillos cubanos; Y bife giberito, o bife frito con cebolla sobre plátano.

De postre, flan de cacao Art Caribbean Fusion, Heldo de Fundida (helado); Y paletas de tamarindo.

Las bebidas disponibles incluyen productos de Pepsi y zumos de tamarindo y fruta de moda.

Su menú está disponible Aquí.

Originalmente programado para abrir en la primavera, pero retrasado debido al gobierno 19, el restaurante estará abierto de lunes a jueves de 11 a. M. A 8 p. M. Y los viernes y sábados de 11 a. M. A 10 p. M.

«En este momento difícil que enfrenta el mundo, seguimos siendo fuertes con nuestras esperanzas y aspiraciones. Esperamos ganar el apoyo de nuestra comunidad y poder crecer», dijo Gilma DeCruz.

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